Comer en jerez de la frontera

Atuvera jerez de la frontera

Continúe hasta la Fundación Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre para ver el espectáculo ‘La Danza de los Caballos Andaluces’, considerado uno de los mejores ballets ecuestres, con una coreografía basada en los métodos tradicionales y vaqueros de doma de caballos salvajes.

Saliendo de Sevilla, comience el viaje a Jerez, pasando por hermosos viñedos y campos en el camino. Al llegar a su primera parada, una bodega tradicional andaluza, disfrute de una visita guiada por las zonas de producción de vino y pruebe algunos de los famosos vinos de Jerez de la región.

Continúe hasta la Fundación Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre para ver el espectáculo ‘Cómo bailan los caballos andaluces’, considerado uno de los mejores ballets ecuestres, con una coreografía basada en métodos tradicionales y vaqueros de doma de caballos salvajes.

¿Cómo se come en Andalucía?

La cocina andaluza es la cocina regional de Andalucía en España. Se caracteriza por las sopas frías (entre ellas el gazpacho y el salmorejo), el pescado frito (a menudo llamado pescaito frito), los jamones de Jabugo, Valle de los Pedroches y Trevélez, las aceitunas preparadas y los vinos de Jerez, especialmente el jerez.

¿Dónde comer Castradina?

Y después, con un voto para que se lo lleve la castradina, en Antica Adelaide en la calle Priuli (041 523 2629), en Algiubagio en Fondamente Nove (041 523 6084), en Bistrot De Venise en la calle dei Fabbri (041 523 6651) o en Rusteghi, a dos pasos del Campo san Bortolomio (338 760 6034).

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¿Qué comer en Ceuta?

El plato estrella de Ceuta son los corazones de pollo, que se pueden pedir como ración o, más típicamente, campero (sándwich) de corazones de pollo con patatas fritas y mayonesa. También escribiré sobre las cafeterías, las pastelerías, porque otra de las cosas por las que destaca esta ciudad son sus pasteles; y unos cuantos pubs.

Platos típicos de jerez de la frontera

Aventúrese hacia el interior por las sinuosas carreteras ascendentes de la escarpada Sierra de Grazalema de Cádiz y experimentará un cambio culinario radical. Desfiladeros escarpados, abetos centenarios, picos que tocan el cielo y bucólicos pueblos blancos serán acompañados por ricas carnes de montaña, quesos de cabra artesanales, payoyo, delicadas tagarninas (cardos) y un sinfín de manjares directamente de las laderas de la zona. Una vez que haya terminado de hacer kayak, piragüismo, explorar cuevas, volar en parapente y escalar El Torreón, de 1684 metros de altitud, deguste platos de comida serrana y vinos gaditanos en el creativo Al Lago, en las calles encaladas de Zahara de La Sierra, o una compota de tagarnina (hecha con cardos dorados) o solomillo a la pimienta verde en el Restaurante El Torreón, en Grazalema, entre paredes blancas y tejados rojos. Dónde alojarse: despiértese con vistas al embalse en el elegante hotel Al Lago, en Zahara de la Sierra, u opte por un estilo rústico y colorido y un jardín arbolado con piscina en el encantador hotel La Mejorana, en Grazalema.

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Tabanco el pasaje

Pero pronto nos dimos cuenta de que era una misión imposible: todos los restaurantes/tabernas/barras a los que preguntamos por la Nochevieja nos respondieron que estarían cerrados. O mejor dicho, que cerrarían a partir de la tarde del día 31.

En ese momento empezamos a entender por qué no había rastro de los acontecimientos en las redes sociales: al parecer, no había ningún bar abierto en todo Jerez.    No satisfechos con las respuestas que recibimos, pensando que sin duda habría algo en la plaza, nos dirigimos a la oficina de turismo para preguntar si estaba prevista una fiesta pública. Respuesta que ahora se da por supuesta: no.

Cantina jerez de la frontera

Una visita obligada es la majestuosa Mezquita de Córdoba, una verdadera joya de la arquitectura musulmana en Europa (se recomienda la visita con entrada prioritaria). Junto al río se encuentra el espléndido Alcázar cristiano de los reyes, que alberga maravillosos jardines e importantes restos romanos.

El casco antiguo, con su plaza renacentista presidida por palacios nobiliarios de los años 1500 y 1600, es una visita obligada, al igual que la bahía de 26 km de longitud con magníficas playas blancas, como la de San Pedro y Alcántara.

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Hay muchos, todos diferentes y todos hermosos. En la provincia de Almería hay algunos hermosos y salvajes. En Tarifa, a sólo 14 km de Marruecos (que puede ver con sus propios ojos como si estuviera en la orilla de un lago) puede admirar la división del Mar Mediterráneo del Océano Atlántico por una franja de tierra. También puede disfrutar de una playa realmente enorme, con incluso una zona (Bolonia) con dunas naturales. Las playas de Tarifa, cuna europea del kitesurf, le permitirán aprender a surcar las olas o jugar con coloridas cometas.

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