Sitios para comer en bilbao

Comer en bilbao barato

Desde luego, no puede evitar, mientras pasea por las alegres calles de Bilbao, entrar en uno de los muchos pequeños restaurantes y bares que pueblan el casco viejo: entre y déjese conquistar por cada una de las exquisiteces.

Los alimentos que más se encuentran son el marisco, el pescado (principalmente el bacalao), la carne (sobre todo el cordero) y no faltan condimentos como la guindilla, el pimiento verde y el tomate. Veamos en detalle, entonces, las 10 cosas que debes comer en Bilbao.

La tradición gastronómica de Bilbao, en el País Vasco, difiere en algunos rasgos importantes del resto de España, empezando por los nombres: aquí no se habla de tapas, sino de pintxos, pequeños canapés que a menudo se hacen en torres y se sujetan con palillos.

Los mejores restaurantes de Bilbao

Las angulas (checas) son otro plato típico de esta tierra. Se preparan de forma muy sencilla, en una cazuela de barro con una gota de aceite, unos dientes de ajo cortados en láminas y, para terminar, unas guindillas en rodajas.

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Por supuesto, no pueden faltar los pintxos, el plato principal de toda la provincia. Hay todos los tipos y tamaños posibles e imaginables, pero los clásicos son las llamadas Gildas, el Txangurro, la Gavilla (croquetas rellenas de jamón y queso con bechamel)…

Restaurantes de cocina vasca en Bilbao

Es inevitable entrar en uno de los muchos pequeños restaurantes y bares que pueblan el Casco Viejo mientras se pasea por las alegres calles de Bilbao: entre y déjese conquistar por cada uno de los manjares.

Los alimentos que más se encuentran son el marisco, el pescado (principalmente el bacalao), la carne (sobre todo el cordero) y no faltan condimentos como la guindilla, el pimiento verde y el tomate. Veamos en detalle, entonces, las 10 cosas que debes comer en Bilbao.

La tradición gastronómica de Bilbao, en el País Vasco, difiere en algunos rasgos importantes del resto de España, empezando por los nombres: aquí no se habla de tapas, sino de pintxos, pequeños canapés que a menudo se hacen en torres y se sujetan con palillos.

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Qué comer en Bilbao

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