Restaurantes de la zona
Tras acumular una serie de experiencias profesionales por Italia y el mundo, en las cocinas de importantes nombres, el chef Matteo Felter y su hermana Ottavia decidieron abrir su osteria “Felter alle Rose”, deseosos de revivir los antiguos sabores y ambientes de las trattorias brescianas de nuestros abuelos, revisitados en clave moderna.
De la redacción de los periódicos a un idilio con el mundo del vino. Un camino insólito, quizás fruto del destino, el de nuestro maitre Andrea Garbin que, tras una serie de experiencias en el sector de la restauración, ahora dirige con destreza la sala de la osteria ‘Felter alle Rose’ y selecciona etiquetas poco convencionales para la Cantina.
Platos del pasado revisitados en clave moderna, materias primas locales cuidadosamente investigadas, combinaciones estudiadas al detalle que se revelan con cada degustación. La cocina de la trattoria Felter alle Rose se inspira en la tradición lombarda para evolucionar en el presente con ingredientes de los alrededores.
Restaurantes rossano veneto
Entre los principales Restaurantes de Rose que ofrecen cocina marinera se encuentran Fish & Wine by Fish in the world Fresh Fish Restaurant Aperitifs Take Away, Fish Restaurant I Marinai Specialita’ Marinare e Il Rombo. Ver la lista completa de marisquerías en Rose.
Entre los mejores restaurantes de Rose que ofrecen cocina marinera se encuentran Fish & Wine by Fish in the world Fresh Fish Restaurant Aperitivi Take Away, Ristorante di Pesce I Marinai Specialita’ Marinare e Il Rombo. Ver la lista completa de marisquerías en Rose.
Pizzeria rosà vicenza
El diseño y el gusto por la belleza también ocupan un lugar importante en el concepto total pink: “Me gustaba algo que fuera Instagrammable: un lugar donde se pueda comer bien, un lugar de ocio, el escenario perfecto para hacer fotos, como el Sketch de Londres, que tomé como referencia”.
Para los amantes de la carne está el tartar de Frenchstaeak con Chianina, chalotas, yema de huevo, salsa Worcester y mostaza (12 euros) y el tartar de trufa Angus con Black Angus, chalotas y virutas de trufa (13 euros).
Las tres mujeres de Rose también han pensado en algunas propuestas cocinadas, como la Sopa del día (8 €) y las hamburguesas (10,50 €) y platos vegetarianos, de nuevo basados en el tartar, como el Tartar vegano de aguacate, dátiles amarillos y rojos, albahaca con hummus de remolacha (9 €).
Trattoria rosa
La combinación perfecta para un día especial: déjese mimar a orillas del lago por la cocina gourmet del restaurante Rose & Sapori, y sumérjase en su ambiente moderno y elegante a dos pasos del centro de Desenzano.
Los platos de marisco y carne deleitan con sus imaginativas combinaciones, armonía de sabores y colores, desde la cocina gourmet a la mediterránea, pasando por los menús degustación. Aquí la comida se convierte en arte y también -¿por qué no? – entretenimiento.
En verano, los huéspedes son recibidos en la hermosa terraza con vistas al lago, que también se sirve en el refinado comedor interior durante las demás estaciones. Esto convierte a Rose & Sapori en un lugar incomparable para eventos especiales y bodas.
ARCOAVIOBARDOLINOBRENTINO BELLUNOBRENZONEDESENZANO DEL GARDADOLCE’DROGARDAGARGNANOISERALAVISLAZISELIMONE SUL GARDAMALCESINEMANERBA DEL GARDAMANTOVAMONIGA DEL GARDANAGO TORBOLENOGAREDOPADENGHE SUL GARDAPESCHIERA DEL GARDAPIEVE DI LEDROPOLPENAZZEPONTI SUL MINCIOPUEGNAGO SUL GARDARIVA DEL GARDARONCADELLESALO’SAN FELICE DEL BENACOSAN ZENO DI MONTAGNASIRMIONESOMMACAMPAGNATENNOTORRI DEL BENACOTOSCOLANO MADERNOTREMOSINETRENTOVERONAVILLANUOVA SUL CLISIVOBARNO