Donde comer en praga

Dónde comer en el casco antiguo de Praga

A continuación, el tradicional estofado de ternera con verduras (goulash) y una guarnición de knedlíky (albóndigas hechas con pan duro, huevos y leche); seguido del jamón de Praga (prazska sunka), que se puede degustar en bocadillo o con arroz/patatas, y diversos platos de carne, como el filete de ternera asado con nata y cobertura de arándanos y el cerdo con chucrut guisado.

Restaurante “Kolkovna” (dirección 8 V Kolkovne) Barrio judío Josefov. Restaurante situado en la tranquila zona de Josefov, barrio judío. Decidimos parar para comer después de leer numerosas críticas en tripadvisor y no nos decepcionó.

Dónde comer en Praga 1

Son bolas de queso fritas que se sirven con patatas fritas o ensalada, realmente deliciosas y apreciadas por los amantes del queso. Se venden por todas partes en las calles de Praga y son ideales para un sabroso tentempié o merienda.

  Adictos a comer

Una guarnición tradicional son estas albóndigas que se sirven como acompañamiento de platos de carne u otros platos principales, como el goulash. Son el equivalente a las albóndigas caseras, aunque en Praga también existe una versión dulce, servida como postre, con un relleno de fruta o mermelada.

Restaurantes no turísticos típicos de Praga

Comer en la calle en Praga también tiene su encanto. Salchichas, salchichones y jamón cocinados a las brasas y servidos sobre una rebanada de pan negro, acompañados, por supuesto, de un espumoso vaso de pivo (la cerveza en checo se llama pivo). Puede sentarse en uno de los muchos restaurantes de la Plaza Vieja, a los pies del reloj, o comer en el barrio judío de Praga.  Sin embargo, para degustar la verdadera cocina tradicional checa hay que alejarse de los lugares abarrotados de turistas y salir del centro.

  Pequeños cambios para comer mejor

Dónde comer en el centro de Praga

Por último, he aquí una práctica lista de todos los lugares que he probado o que me gustaría probar. Todos los bares y restaurantes que verás en la lista me fueron recomendados por amigos que han vivido en Praga y por colegas originarios de Praga, así que no puedes equivocarte (fyi son casi todos restaurantes checos):

En cuanto al mundo de los museos, decidimos visitar únicamente el Museo Mucha, dedicado a la vida y obra de Alfons Mucha (1860-1939), exponente del estilo Art Nouveau. La entrada cuesta 11 euros cada una, por lo que recomiendo entrar sólo para ver la tienda (aquí se puede entrar sin entrada, por supuesto).

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