Comer pescado en las 5 Tierras
Gracias a un servicio amable y una cocina generosa. De hecho, muchos de sus platos se sirven en cazuela de barro. El risotto de marisco o el de tinta de calamar son deliciosos, pero las pastas tampoco defraudan. Se acompañan de vinos de las Cinque Terre.
Los platos fuertes son: spaghetti alla ‘Bruno’ de marisco, arroz al curry con gambas (preparado por las expertas manos del cocinero bangladeshí), trofie y lasagnette, pesto y gambas, pescado a la sal, gambas al sale, parrilladas mixtas e increíbles catalanas de marisco.
Dispone de comedor interior y dehorno exterior y ofrece platos de pescado: anchoas al limón, músculos rellenos de tomate, ensalada de pulpo, trenette al pesto, espaguetis con mejillones y almejas, pasta pansotti con salsa de nueces, la famosa sartén de Vernazza con patatas, anchoas de Monterosso marinadas al limón y anchoas rellenas al estilo genovés.
En el corazón del pueblo de Corniglia se encuentra Km 0, un pequeño restaurante con pocas mesas. Ofrece productos típicos de la zona y alrededores: embutidos, quesos, compotas, encurtidos, para combinar en focaccias, bocadillos, ensaladas: por ejemplo, bocadillos de anchoas y mantequilla, o con queso pecorino, paté de bacon y aceitunas, bruschetta con verduras a la plancha. Alternativas para veganos e intolerantes al gluten. Además, sirve excelentes cócteles y desayunos.
Dónde comer en las 5 Tierras con poco dinero
Siguiendo hasta el final del pueblo encontrará un desvío: o bien al puerto deportivo, donde atracan los barcos, o bien de vuelta a la estación. Como alternativa, puede volver por la carretera principal y subir unos escalones para adentrarse en las callejuelas del pueblo y descubrir el castillo de Riomaggiore y la pequeña iglesia de San Giovanni Battista. Una vez finalizada la visita, puede regresar a la estación y continuar hasta la segunda parada: Manarola.
Si, por el contrario, te encuentras en Manarola por la tarde y te apetece un buen helado o un refrescante granizado, te recomiendo que vayas a la Gelateria – Sorbetteria Cinque Terre: parece como entrar en el laboratorio de un científico loco, pero créeme, no te decepcionará; da al carrugio principal de Manarola, cerca de la salida del túnel que lleva a la estación de tren.
Aquí, en esta parte del pueblo, hay muchos bares con vistas al paseo marítimo, heladerías y focaccerie, pero en cuanto a restaurantes, te aconsejo que te quedes en la parte del casco antiguo.
Restaurantes románticos 5 terre
Cuando decidimos visitar los otros pueblos de las Cinque Terre en el día, empezamos desayunando en Riomaggiore y seguimos las etapas en este orden, decidiendo al principio los lugares donde comer.
Elegimos comer en Miky’s Cantina y quedamos super satisfechos. La cocina es marinera, tradicional pero también contemporánea, con atención al detalle y elegancia. El servicio es muy cálido, nunca estirado, y se caracteriza por la pasión de Michele por el territorio y los productos, elegidos con esmero. Recomiendo encarecidamente la degustación de anchoas como entrante, y no te pierdas una cata de vinos ecológicos. La cuenta ronda los 30-40 euros por persona, con vistas al mar, y en pleno paseo marítimo.
Esperamos que disfrute de nuestras recomendaciones para un fin de semana en las Cinque Terre. Si busca más inspiración, aquí tiene nuestras sugerencias para un fin de semana en Courmayeur en verano, ¡o nuestra sección de viajes!
Dónde comer en las 5 terres con vistas
En ese maravilloso universo que son las “Cinque Terre”, uno queda encantado al dejarse llevar por las vibraciones sensoriales que origina tanta belleza. Entre Punta Mesco y Punta di Montenero, los cinco pueblos costeros aferrados a la roca, aparecen como estrellas acolchadas en un mar de naturaleza entre el verde de la tierra y el azul cobalto del mar de abajo. Un lugar muy romántico para una escapada romántica y para vivir un ambiente muy especial e inconfundible, se deja descubrir por sus muchas magias.