Donde comer en atenas

Dónde comer en Atenas con poco dinero

Con dificultad abandonamos la pérgola de Glykis. Pero hay tantas cosas que ver aquí en Atenas y, sobre todo, tantas cosas que queremos probar. Como el kolouri, los anillos de pan cubiertos de semillas de sésamo.

Tienen origen turco, pero actualmente están muy extendidos por todo el antiguo Imperio Otomano, con nombres diferentes según el país. En Atenas se encuentran en casi todas partes: se compran en carritos -llamarlos food trucks sería una exageración- en cada esquina y en cada plaza. Los he probado de diferentes vendedores, pero los mejores son los de la plaza Monastiraki: aún calientes, perfumados, con el justo equilibrio entre blandura y crujiente.

El segundo día entramos en contacto con otra de las bellezas de Atenas: las lukumades, bolas de masa de pan fritas y cubiertas de miel o chocolate. Normalmente prefiero lo salado a lo dulce: ante un bocadillo de salami o un trozo de tarta elijo el bocadillo, sin pensarlo, así que me pregunto por qué en Atenas las lukumades dulces se han convertido en una adicción para mí. Las buscaba por todas partes y cada vez que pasábamos por delante de la panadería Lukumades, entre las calles Aiolou y Athinaidos, no podía evitar entrar a por un paquete de bolas fritas.

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¿Cuál es el plato típico de Atenas?

Souvlaki, el plato griego más famoso

Es el plato griego más famoso y se puede encontrar en todas partes, tanto en restaurantes como en los puestos ambulantes que se ven esparcidos aquí y allá por las principales calles de Atenas. Souvlaki , es un pincho que reúne un trío de carnes blancas cocinadas a la parrilla y a fuego lento.

¿Cuánto se gasta en Atenas para comer?

Comer es especialmente barato en Atenas. Por una cena te gastas entre 9 y 15 euros por persona. Si recurres a la comida callejera, puedes gastar aún menos y comer muy bien.

Qué comer en Atenas

Sabemos lo difícil que es resistirse a la tentación de cogerlo todo, pero recuerda que sólo es el aperitivo. Así que no lo dude, tómese una buena copa de Tsipouro y continúe con el siguiente plato.

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Por último, en la tradición griega se utiliza mucho la masa filo, con la que se preparan muchos aperitivos dulces y salados. Detrás de los escaparates y mostradores de los cafés y panaderías de Atenas verá proliferar triángulos de hojaldre y porciones de tartas saladas. No hay que perderse la tyropita, rellena de queso feta, y la spanakopita, rellena de espinacas y cebolla, que recuerda mucho al erbazzone de Reggio. Otros rellenos típicos son los de carne picada, puerros o queso y verduras, como el clásico de espinacas y queso feta.

Se puede tener una visión completa de la cultura gastronómica ateniense simplemente paseando por el Mercado Central. Aquí, entre comerciantes de especias y frutos secos que le ofrecen insistentes muestras, puestos que exhiben la pesca del día y las características pero algo sangrientas carnicerías, encontrará el Epiro.

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