Como dejar de comer dulce

Beneficios de dejar de comer dulces

Las investigaciones han demostrado que mascar chicle disminuye significativamente el apetito y las ansias de comer dulces. Luz verde, por tanto, a los chicles, que, huelga decirlo, deberían comprarse en su versión sin azúcar.

Fundador de GiappoTour y GiappoLife. Durante años, han sido un punto de referencia para los italianos que quieren venir a Japón por motivos de viaje, trabajo o estudios. Autor de los libros Giappone Spettacularis e Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) y realizador de videodocumentales para organismos gubernamentales japoneses.

¿Qué comer para dejar de ser goloso?

Comer alimentos fermentados favorece la digestión y combate la adicción al azúcar. Por esta razón, puede ser útil añadir a su dieta: yogur, miso, kéfir, tempeh, chucrut, verduras fermentadas, pan con masa madre.

¿Qué pasa si dejas de comer dulces?

Mejora la digestión: reducir o eliminar el azúcar beneficia a todo el organismo. De hecho, el azúcar tiende a alimentar a las bacterias malas, los parásitos y los hongos; Fortalece el intestino: el exceso de azúcar provoca hinchazón, inflamación e incapacidad para asimilar los nutrientes.

¿Por qué siempre necesito comer dulces?

El exceso de insulina provoca una disminución de los niveles de azúcar en sangre, lo que genera una demanda de más azúcares por parte del organismo. Esto puede convertirse en un mecanismo adictivo del que hay que liberarse (de hecho, muchas personas pueden describirse como “yonquis del dulce”).

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Deseo de dulce psicología

Durante y después de la ingesta de azúcar, el cuerpo y la mente recuperan el equilibrio, los síntomas se disuelven (aunque sólo sea momentáneamente) y los sentidos del “glotón patológico” se ven muy gratificados.

Energía recuperada y potente desintoxicación del organismo, pero también enorme ayuda para el sistema inmunitario. ¿Hablamos también del dinero ahorrado en complementos alimenticios de fibra o multivitamínicos?

En particular, los principios activos contenidos en las mezclas de flores de Bach, tomadas durante algunas semanas y con constancia, pueden interferir en la continua demanda de azúcar del organismo, pero sobre todo de la mente.

Los fármacos en cuestión son la vareniclina y el bupropión, fármacos antagonistas de los receptores nicotínicos que parecen inducir un mecanismo compensatorio que reduce el ansia de comer dulces, de forma similar a lo que ocurre cuando se fuma.

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Cómo dejar de comerse las uñas

Pero entonces, ¿por qué seguimos introduciendo alimentos y comidas que no son adecuados para mantener un estado de salud óptimo? ¿Por qué, cuando nos enfrentamos a un estado de sobrepeso, abusamos continuamente de alimentos que no favorecen en absoluto la recuperación de una forma física adecuada?

Nuestro organismo no reacciona de la misma manera ante los azúcares complejos y rápidos. En realidad, el nivel glucémico de un alimento influye mucho en la respuesta metabólica del organismo y, sobre todo, influye en el cerebro a la hora de elegir qué alimentos utilizar para satisfacer “la demanda de comida”.

No puedo dejar de comer

La mayoría de las dietas -me refiero a la vegetariana, paleo, cetogénica o vegana- tienen algo en común: evitar el consumo de azúcares refinados. Estos últimos pueden sustituirse por alimentos proteicos -legumbres, carne blanca, yogur, kéfir, salmón, huevos y productos lácteos ligeros, por ejemplo- que ayudarán a estabilizar los niveles de azúcar en sangre. ¿El motivo?

Si te cuesta mantener a raya tu adicción al azúcar y no sabes qué camino seguir para dejar de comer dulces por ti mismo, consulta a un nutricionista/dietólogo de tu zona y planifica un calendario de comidas ad hoc. Los consejos anteriores no pretenden en modo alguno sustituir las terapias de los profesionales de la salud, sino sólo enriquecerlas con elementos de reflexión que puedan ayudarle en su camino hacia el cambio.

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