Comer sólo sandía adelgaza
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¿Cuál es el mejor momento para comer sandía?
Gracias a la gran cantidad de agua que contiene, no sólo sacia la sed, sino también el hambre, por lo que es un estupendo tentempié para media mañana o media tarde, ¡incluso a la orilla del mar! Favorece el sueño: comer sandía puede ayudar a mejorar la calidad del sueño.
¿Qué pasa si comes sandía?
La sandía ayuda a desintoxicar y depurar el organismo, tiene un alto poder saciante y ayuda a reponer los minerales perdidos con el calor. Descubramos las propiedades de la fruta del verano por excelencia.
Comer sandía por la noche engorda
Contiene vitaminas A, C, B1 y B6, así como carotenoides, sustancias como el licopeno y el betacaroteno que mejoran el bronceado y protegen la piel. También hay muchos minerales, como potasio, magnesio, calcio, fósforo, zinc, hierro y manganeso.
Come unos 50 gramos de pasta integral con tomate y albahaca aliñada con una cucharada de aceite de AOVE y muy poca sal (la sal aumenta la retención de líquidos, por lo que debería estar prohibida o, al menos, elegida yodada).
En la cena, entran en juego las proteínas. Así que coma un segundo plato de su elección de carne blanca o pescado. Pollo o pechuga de pavo, salmón, atún, dorada y lubina estarán bien, a elegir a la barbacoa, a la plancha o al vapor (o crudos como sashimi en el caso del salmón y el atún).
Comer melón por la noche
Los amantes de la sandía no sólo pueden disfrutar de su sabor, sino también deshacerse del exceso de peso. Durante las dietas, las sandías pueden incluirse en la dieta, porque son bajas en calorías y prácticamente no contienen grasas ni hidratos de carbono perjudiciales.
En el momento de la maduración, en la fruta predominan la glucosa y la fructosa, y sólo en el proceso de almacenamiento de la sandía se acumula la sacarosa, que daña la figura. Además, la fruta tiene una composición rica en vitaminas y minerales: vitaminas del grupo B, betacaroteno, licopeno, potasio, calcio, cobre, fósforo y magnesio.
Entre las vitaminas, hay un alto contenido en vitaminas del grupo B. (colina, riboflavina, tiamina, piridoxina, ácido pantoténico, tiamina), seguida de la vitamina A (incluye betacaroteno y betacriptoxantina), seguida de ácido ascórbico y niacina, betaína, vitaminas E y K.
La baya tiene un pronunciado efecto diurético, carminativo, antipirético, antiespasmódico, antiinflamatorio, laxante, participa en los procesos de hemopoyesis, normaliza el equilibrio de sales y el metabolismo, elimina toxinas y tóxicos del organismo, alivia dolores musculares, fortalece el sistema inmunológico.
Comer sandía engorda
A todo el mundo le gusta la sandía: refrescante, azucarada, perfecta para rehidratarse. Pero la sandía no tiene por qué comerse al natural: puedes disfrutarla en ensaladas, en un sabroso gazpacho, asada e incluso hecha cubitos de hielo. Aquí tienes 8 recetas para utilizar la sandía en la cocina de forma original y deliciosa.
No tires las semillas de sandía: quizá no lo sepas, pero puedes tostarlas, igual que haces con las de calabaza. Para prepararlas, seca las semillas de sandía al aire durante 1-2 días y luego tuéstalas con un poco de sal, directamente en el fuego o en el horno. A continuación, utilícelos para enriquecer ensaladas, carpaccios y tartares.