Comer en tui

Empleado de pasta y almejas

Septiembre y octubre son dos meses fantásticos, probablemente de las mejores épocas para vivir la Ruta Jacobea: días todavía largos y llenos de luz, temperaturas suaves, los vivos colores de la primavera… En definitiva, unos meses realmente mágicos para vivir la Ruta Jacobea.

Al recorrer esta ruta, un verdadero tesoro por descubrir, seguiremos los últimos tramos del viaje que hicieron los apóstoles de Santiago para llevar el cuerpo de Santiago de vuelta a Galicia, caminando junto al mar y por senderos inmersos en una naturaleza extraordinariamente conmovedora.

La caminata de hoy nos introduce en el ambiente clásico del Camino. Dejamos atrás Tui y caminamos por bosques, torrentes, pequeños pueblos y a lo largo del río Louro. En O Porrino nos espera una tarde de relax y una cena de excelente comida local.

Pocos kilómetros después de nuestra salida de Pontevedra entramos en la Variante Espiritual, la ruta que sigue los pasos de los discípulos de Santiago cuando llevaron el cuerpo de Santiago a Galicia. A lo largo del Camino visitamos el Monasterio de Poio, caminamos junto al Océano y almorzamos frente al mar. Después del almuerzo terminamos la etapa llegando al convento de Armenteira.

Tui también podría comer una colmena a la parrilla . Um

A menos que se haya propuesto recorrer un número muy reducido de kilómetros (o haya sido especialmente rápido ;)), almorzará durante la etapa y probablemente aprovechará para hacer una pausa reparadora, tanto para la espalda como para los pies.

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Nunca podíamos resistirnos al olor del pan, así que solíamos ir a la caza de una tienda para comprar embutidos y quesos y, después, ¡una maravillosa baguette recién horneada!

Puede comerlos casi en cualquier sitio, en bares y pequeños establecimientos, acompañándolos de cerveza o vino; no olvide probar los excelentes vinos de La Rioja y, por supuesto, el Oporto, el delicioso néctar de Portugal.

Por último, el vino de Oporto, ¡patrimonio nacional portugués! Un vino sabroso que combina a la perfección con infinidad de platos. Si puede sacar algo de tiempo, no se pierda una visita a las bodegas, donde podrá degustarlo en todas sus variantes.

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“Indimenticabile. Non ci sono parole per descrivere questa esperienza. Era da molto tempo che volevamo percorrere il Cammino di Santiago e non avremmo potuto fare una scelta migliore. Consiglio a chiunque abbia intenzione di fare il pellegrinaggio a Santiago di contattare Tu Buen Camino. Si preoccupano che tutto sia perfetto, si adattano alle vostre esigenze e risolvono ogni inconveniente che può presentarsi”.

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“È stata un’esperienza molto bella e il fatto che tutto sia così ben organizzato e che non ci si debba preoccupare di prenotare alberghi o ristoranti dà molta tranquillità e fa sì che ci si goda tutto molto di più. Grazie mille”.

“L’attenzione ricevuta è stata perfetta. Siamo rimasti entusiasti della sistemazione e dei servizi, tutto molto ben organizzato. È stata un’esperienza indimenticabile, ho deciso di fare il Camino da sola e il vostro sostegno è stato fondamentale. Come miglioramento penso che sarebbe positivo avere una distribuzione più equa delle tappe.

“Felici di aver organizzato tutto con il vostro buon Camino, l’alloggio era bellissimo e le valigie erano sempre nell’alloggio all’arrivo, sono stati molto disponibili a risolvere qualsiasi problema o dubbio, ripeteremo”.

Viajes de Tui Coi

Los churros son dulces conocidos en todo el mundo. Fritos y recubiertos de azúcar, aquí en Madrid se sirven con chocolate caliente para tomar entre bocado y bocado, o para mojar los churros. Pruébelos para un desayuno a prueba de madrileños, o como un tentempié dulce y saciante.

Foto de flydime. Los pinchos son “aperitivos” que se sirven durante el aperitivo. Son rebanadas de pan cubiertas de queso, salchichas, pescado, etc. Como manda la tradición, los pinchos se sujetan con un palillo, lo que permite comerlos sin preocuparse de que se caigan los ingredientes.

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Al igual que los pinchos, son pequeñas muestras de diferentes platos que se comen estrictamente de pie a modo de “tapón” (de ahí el nombre) entre un trago de cerveza y otro. Si vas a Madrid, no puedes dejar de probar este plato, típico no sólo de la cocina madrileña, sino también de la forma de vida madrileña.

Son bocadillos rellenos del típico jamón español, tan popular entre los amantes de la carne. Se sirven durante el aperitivo, entre tapas y pinchos, pero pueden disfrutarse a cualquier hora del día.

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