Comer en teror

Canis lupus, seguimiento en los Apeninos boloñeses

Como nuestra cocina, siempre en evolución y curiosa. Una cocina ecléctica, contaminada por nuestras experiencias profesionales y vitales, pero que no olvida dónde estamos y quiénes somos. Uno que recuerda sabores perdidos pero que también se abre a otros nuevos. En definitiva, una cocina que habla del territorio en un lenguaje muy personal.

Como el entorno creado para hacerle pasar momentos memorables: moderno, informal y acogedor. Nos encontrará en un antiguo edificio del siglo XVII que en 1997 albergaba la Antica Osteria del Torchio, que hemos enriquecido con elementos de diseño que armonizan con su historia para crear un ambiente único.

En el Torchio te hablamos de la Lombardía menos conocida, partimos de la comida y el vino para regalarte emociones y experiencias que compartir y recordar en un entorno donde el ambiente y la buena música de fondo serán tus discretos compañeros.

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DESCUBRA cómo educar bien a su perro guardián

Una acogedora osteria con cocina, donde los deliciosos y originales platos se enfrentan a una larga y detallada carta de vinos. Ambiente pequeño y cálido, mesas de madera y manteles individuales de papel, un barril junto a la barra, este lugar te hace sentir como en casa.

8 estadios que albergan partidos de la Copa Mundial de la FIFA, 8 maravillas arquitectónicas en las que se centra la atención de los medios de comunicación. Son hermosas, realmente extraordinarias. Pero más allá de estos templos de la arquitectura, hay…

Formentera, una isla mágica para los que saben de magia. Un reportaje realizado fuera de temporada, cuando la isla comienza a respirar a través de los sonidos y colores de la tierra y las rocas. Y de…

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Cosas que un buen dueño no haría a su perro

El protocolo estipula que todas las empresas afiliadas a Confesercenti Toscana Assoturismo que deseen adherirse a la iniciativa deben adoptar el manifiesto de valores de Vetrina Toscana e incluir al menos uno de los siguientes servicios en su oferta:

En este contexto se presenta la segunda edición de “Appunti di viaggio Racconti di Toscana tra cultura e cibo” (Apuntes de viaje, relatos de la Toscana entre cultura y comida), un proyecto ideado por los Confesercenti de Arezzo, Livorno, Pistoia, Prato y Siena con la coordinación de Confesercenti Toscana para la valorización de los restaurantes, talleres, granjas y productores que forman parte de la red Vetrina Toscana. Un verdadero viaje de descubrimiento de la Toscana con un rico calendario que incluye cuarenta eventos que tendrán lugar de mayo de 2022 a febrero de 2023.

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