Tarros para vasocottura
Estas son las recomendaciones: a) come flores que sepas que son comestibles, en caso de duda consulta un libro especializado en el tema b) come flores que hayas cultivado tú mismo. Las que vienen de la floristería están tratadas con productos químicos y pesticidas, al fin y al cabo se venden como adornos para acabar en un jarrón, no en un plato c) no utilices flores recogidas en la calle o en jardines públicos. Lo más probable es que éstas también hayan sido tratadas con sustancias tóxicas para nosotros d) consuma sólo los pétalos: elimine pistilos y tallos e) si padece alergias, utilice las flores en la cocina de forma gradual.
Cocina al baño maría
La gran pasión por la cocina que ha envuelto a muchas familias italianas ha traído también raíces y verduras de nuestros huertos que antes no utilizábamos. Como el jengibre, la cúrcuma, la okra, el pak choi o el cren.
Es una planta rizomatosa que no produce semillas. Para cultivarla, basta con enterrar un trozo de raíz, como hacemos con las patatas. Cuando cosechamos la raíz, conservamos una parte para continuar la producción.
En esta fase regamos el hoyo para comprobar que el agua drena perfectamente: la tierra debe absorberla como una esponja sin crear charcos. Como ocurre con todos los tubérculos y bulbos, el estancamiento de agua es el primer peligro que debemos evitar: estimula la putrefacción en la raíz, poniendo en peligro la cosecha y la propia planta.
Tenemos la opción de dejar la raíz en la tierra durante el invierno o arrancarla, para utilizarla en la cocina o para producir otras plantas. Si dejamos la raíz en el suelo, extendemos una capa de mantillo, sobre todo en zonas con inviernos duros.
Cocción al horno
Fotografía de Kai Chan Vong. Incluso al creador del famosísimo James Bond le encantaba este sencillo pero delicioso plato de gambas. Las gambas en conserva se aromatizan con nuez moscada y se sirven solas o, como es costumbre, untadas en una rebanada de pan crujiente.
No sólo está la famosa tarta de manzana, protagonista indiscutible de una película cómica hace unos años. En Inglaterra están de moda las tartas de carne, verduras y queso, y Liverpool no es una excepción a la hora de llevar a sus mesas este manjar británico en diversos formatos.
Por lo demás, encontrará multitud de restaurantes de cocina internacional de todo el mundo: china, tailandesa, vietnamita, india, mexicana e incluso italiana, francesa o española. No tendrá dónde elegir para comer o cenar.
Qué plantar en macetas pequeñas
El material publicado pretende proporcionar un acceso rápido a consejos generales, sugerencias y remedios que los médicos y los libros de texto acostumbran a dispensar para el tratamiento de la epistaxis; dichas indicaciones no deben sustituir en ningún caso al consejo del médico tratante o de otros especialistas sanitarios que traten al paciente.
Remedios para la Lengua Blanca: Qué hacer y qué no hacer, qué comer, qué medicamentos tomar, cómo prevenir la Lengua Blanca, cómo tratarlaLa Lengua Blanca es una afección en la que la lengua adquiere un color blanquecino o se cubre de una pátina pálida.