MAGLIA 25: LA COSTA INGLESE
15/10/2022: Il locale è molto moderno e attraente, fa venire voglia di entrare appena si guarda la facciata. Non saprei dire cosa sia più prezioso: la varietà e la qualità dei vini offerti o il personale della cantina. Il giovane cameriere, Daniele, è molto disponibile a guidarvi nella scelta del vino da bere, con molte informazioni su ognuno di essi. È anche affascinante e, come se non bastasse, parla correntemente lo spagnolo. In ogni caso, tutto il personale è eccellente. Prezzi accessibili per i meravigliosi vini offerti. Consiglio vivamente di andarci. Mi trasferirei in zona solo per avere questo posto incantevole più vicino.
El gran jugador (2015)
Las tapas están impecablemente presentadas y son realmente buenas; no te pierdas el pan tomate, las croquetas de buey, el carpaccio de bacalao con hierbas, fresas, higos y tomates cherry, las patatas bravas y la berenjena miel y romero.
Se puede comer de pie en el mostrador o sentado cómodamente en la mesa; no se pierda las tapas con croquetas de Obama y gambas crujientes, así como una amplia selección de pescados y mariscos frescos a la vista en el mostrador.
No hay que perderse las tapas de montadito con solomillo de ternera y pimiento verde, las mini hamburguesas, con salmón, con ensalada de cangrejo y gambas, con anchoas y aceitunas, y con un palito de camembert frito con avellanas y salsa de bayas.
No hay que perderse las tapas a base de croquetas de jamón de bellota, cochinillo ibérico deshuesado, croquetas de bogavante y berenjena frita, chipirones fritos, jamón ibérico y bocherones en aceite con gambas asadas.
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¡¡¡déjame enseñarte mi estudio!!!
4. Bombas de patata. Otro sabroso plato de patata que encontrará en las cocinas de toda Barcelona, las bombas de patata significan literalmente bolas de patata y se parecen a las croquetas en que la patata se hace puré y se fríe en pan rallado hasta que se dora. La masa se rellena con diversos ingredientes, como jamón, queso y chorizo. Los encontrará condimentados con una mezcla de hierbas y especias, como pimientos y pimentón, y acompañados de una salsa. Muerda estas crujientes y sabrosas bolas después de mojarlas en una suave y aromática salsa alioli.
10. Pimientos de Padrón. Espolvoreados con sal, cubiertos con aceite de oliva y horneados, estos bocados picantes son un delicioso plato de tapas perfecto para compartir. No te preocupes si no te gustan los pimientos picantes. Estos pimientos verdes de la región de Padrón, en el noroeste de España, no suelen ser demasiado picantes. Si se siente especialmente goloso, los pimientos de Padrón combinan de maravilla con platos de pescado fresco a base de carne, como el pez espada y el atún.