Comer en burdeos

Burdeos tripadvisor restaurantes

Véase también:  Le bistrot du Sommelier; Le boeuf sur la Place (Pessac); los restaurantes italianos Chez Peponne y Ragazzi da Peponne y el tradicional Le soufflet: ¡¡¡vaya en otoño a por setas porcini frescas!!! (Mérignac Arlac)

En el barrio de St Pierre, una pescadería, un bar de vinos y un restaurante parecido a una taberna de los años cincuenta. Abierto los siete días de la semana, es el especialista en pescado. Satisfacción garantizada: frescura y distinción.

La dirección para los domingos a mediodía después de comprar en el mercado. Una cocina de trattoria en un ambiente excéntrico a caballo entre lo anticuado y la típica brasserie parisina con manteles blancos y decoración clásica.

Comer codo con codo con los trabajadores de las Galerías Lafayette o los de las inmobiliarias del barrio. Nuestra dirección después de días de compras durante quince años. Lugar tranquilo y cocina como nos gusta… dulce relax.

Qué comer en Burdeos

Situado en Lormont, a sólo 10 minutos al norte del centro de Burdeos, Le Prince Noir se alza en los terrenos de un antiguo castillo del siglo XIV. La bella arquitectura histórica contrasta con el interior moderno y de buen gusto del propio restaurante. Una vez sentado, deje que el chef Vivien Durand y su equipo le guíen a través de una experiencia gastronómica inolvidable. Lataillade dice: “Me encanta la forma de trabajar del chef: en cada bocado se siente el amor y la pasión con que prepara sus platos” El menú cambia mensualmente según las estaciones, pero se pueden esperar platos tradicionales franceses con un toque experimental. Y, como explica Lataillade, el sumiller del restaurante trabaja duro para ofrecer una “sensacional lista de vinos finos” que acompañen a cada plato del menú.

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Restaurantes con estrella de Burdeos

La estrella de este espectáculo para la vista y el paladar son las bandejas de marisco de Chez Jean-Mi. Lo reconocerá por la gente que hace cola, las mesas cubiertas de coquillage y marisco de varios tipos y el aire dicharachero de los clientes, empeñados en degustar ostras y pinzas de cangrejo.

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Por un plato de marisco para dos personas, con ostras, boulot (caracoles de mar) gambas, cangrejo, servido con varias salsas, una cesta de pan y una copa de vino blanco de la casa, te gastas unos 30 euros.

También hay un restaurante y una tienda donde se pueden comprar sobre todo vinos locales, pero también internacionales, que se le entregarán perfectamente empaquetados, a prueba de aviones.

Restaurantes típicos de Borgoña

Personalmente, ¡disfruté mucho de esta visita! No sólo me encantó el paseo por los viñedos, sino que también aprendí muchas cosas nuevas. Por ejemplo, ¿sabía que las rosas plantadas en los bordes de los viñedos no son para embellecer, sino que sirven de alarma para señalar la presencia de un determinado insecto, que suele atacar primero a las rosas y luego pasa a los viñedos? ¡Qué fascinante!

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Si, por el contrario, está cansado de comer siempre el mismo queso, le sugerimos que dedique una velada a los restaurantes étnicos: sin duda, le recomendamos que se detenga en Les Milles et une Nuits, en Burdeos, ¡uno de los mejores restaurantes libaneses en los que he estado!

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