Dónde desayunar en Alicante
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Arroz al horno: se prepara en una cazuela de barro. La preparación de esta receta también varía según la zona. Sus ingredientes principales son patatas, morcilla, garbanzos, tomate y chuletas de cerdo.
Arroz negro: el nombre procede del color que se obtiene utilizando sepia. Normalmente se sirve con gambas, pimientos picados y acompañado de salsa alioli (hecha con aceite, huevo, limón y ajo).
Arroz con conejo y caracoles: tomate, conejo, caracoles y azafrán son los ingredientes de este plato preparado dentro de una paellera colocada sobre un fuego vivo de sarmientos. Típico de la zona del Alto y Medio Vinalopó.
¿Por qué es famosa Alicante?
Alicante es conocida sobre todo por sus amplias playas doradas. Si le gusta el mar, puede optar por navegar, nadar o simplemente relajarse bajo el cálido sol mediterráneo. El puerto principal está repleto de restaurantes, bares y pubs donde podrá disfrutar de pescado, tapas, cócteles y buenos vinos hasta tarde.
¿Cómo es la vida en Alicante?
El clima está considerado uno de los mejores de Europa, con más de 300 días de sol al año y cielos increíblemente despejados y azules. La vida es un 30% más barata que en el norte de Italia y más o menos lo mismo que en nuestro sur.
¿Cuántos días en Alicante?
Tres o cuatro días son suficientes para visitar Alicante, pero si quiere disfrutar del clima y el ambiente de esta ciudad costera española de forma tranquila y relajada, puede quedarse hasta una semana.
Dónde comer en Alicante
Francia, Suiza, Finlandia, Argentina, México, Ecuador, Canadá, Japón, Emiratos Árabes Unidos e Italia: estos son los países de los diez cocineros que se darán cita el 20 de septiembre en La Marina de Valencia para alzarse con el título de la mejor paella cocinada no por españoles en la tercera edición de la Copa del Día Mundial de la Paella 2022.
Para 2 personas se necesitan 400 gramos de calamares, 200 gramos de arroz, una cebolla pequeña, 2 dientes de ajo, 1 tomate maduro rallado, 4 cucharadas de aceite Evo, caldo de pescado, tinta de calamar y sal.
Para 4 personas se necesitan 250 gramos de arroz, medio kilo de chuletas de cerdo, 250 gramos de morcilla de cebolla seca (que en Italia se puede sustituir por morcilla de hígado), 1 cabeza de ajos entera, 2 tomates, 2 patatas medianas, 125 gramos de garbanzos cocidos, aceite y sal.
Restaurante de pescado de Alicante
Cómo llegar: a pie en 30 minutos desde el centro, en taxi, en ascensor por la avenida Juan Bautista Lafora (frente a la playa del Postiguet), en minibús desde la plaza Gómez Ulla, frente al MARQ hasta el castillo y viceversa.
Gran parte de la vida veraniega de Alicante se desarrolla en sus playas. Limpias, organizadas, de fácil acceso y gratuitas, son la principal razón por la que la gente elige la ciudad española como destino de sus vacaciones. Sin necesidad de coche ni de transporte público.
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Restaurantes baratos: alicante
Llego a Alicante en plena crisis de sueño, después de una noche en el aeropuerto, dos aviones retrasados y una escala de cuatro horas en Barcelona porque siempre quiero encajar tantas cosas y acabo poniendo energía en hacerlo todo.
“Entre Alicante y el Mar Menor se juntaron los primeros calores de España, calores de mayo, sol de mayo, mar de mayo, anticipo del esplendor del verano, besugo a la sal, tintos de Jumilla sangre necesariamente fría, caldero de arroz y salsa de ajo, arroz con costra de Elche, embutidos aromatizados con matalahuva, flor de anís.